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2006年01月10日(Tue)▲ページの先頭へ
簡単レシピ 小松菜の簡単漬け
[材料] ４人分 小松菜 １把 塩 小１ しょうが １片 [作り方] 小松菜は、まな板の上にのせて、塩をふり軽くもむ。 しょうがは繊維にそった、千切り。 ざるに小松菜を広げ熱湯をまわしかける。 あら熱がとれたら、まな板にのせ、しょうがをふりかけ ギゥッギュッと握る。３０分位したら根をおとし、細かく 刻み、軽くしぼる。しょうゆ、ごまをふって食べると おいしですよ!
万田酵素
厳選された、果実・穀類・海草類・根菜類・豆・ゴマ類柑橘類など50種類以上の原料を黒砂糖をベースに、酵母菌など有用微生物で、3年3ヶ月以上かけて、熟成・発酵を繰り返した植物発酵食品です。
毎日の健康にお役立てください！！
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