得々通販ガイド - 2006/01/16

＜こんな方に＞
・身体本来の持つ力で元気でありたい方に
・自立した老後を送りたい方に
・ムズムズ、カイカイ気になる方に

[材料]　4人分

カリフラワー　　　　１株

水　　　　　　　　　適量

個型ブイヨン　　　　1個

牛乳　　　　　　　　２ＣＵＰ　

片栗粉　　　　　　　大１

水　　　　　　　　　大１


[作り方]

カリフラワーは、食べよい大きさの小房に分けサット茹でる

鍋にカリフラワーをひたひたの水を入れ、ブイヨンを、

つぶして入れ、火にかける。

煮立ってきたら牛乳を加え火を弱める。水溶き片栗粉を

煮立ってきたら少しずつ入れ、とろみをつける。

塩、コショウで味を整える。

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