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2006年02月19日(Sun)▲ページの先頭へ
簡単レシピ かまぼことかぶのわさびじょうゆあえ
[材料] ４人分 かまぼこ １枚 かぶ 小５ケ かぶの葉 適宜 おろしわさび 少々 レモン汁 小１ 塩 小１/２ だし汁 大１ しょうゆ 小１ [作り方] かもぼこは、厚み半分に切って薄切りにする。 かぶは皮をむいて縦に３ｍｍ幅に切り、かぶの葉は、小口切り ボールにかぶとかぶの葉をいれて塩、小１/２をふって軽くもみ しんなりしたら、水気をしぼる。Ａ 別のボールにわさび、レモン汁、だし汁、しょうゆを入れて混ぜ Ａもいれ、よくあえます。 もう一品ほしい時に、どうぞ！！
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