得々通販ガイド - 2006/03/14

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2006年03月14日(Tue)▲ページの先頭へ
簡単レシピ 野菜のじっくり煮

[材料] 4人分

かぼちゃ   4分の1個
じゃがいも  2個
キャベツ   4分の1個
だし汁    500CC
みりん    適宜
砂糖     少々
しょうゆ   適宜

[作り方]

野菜は大きめの乱切りにします。A
鍋にだし汁を入れ、Aもいれ、じっくり30分程、煮ます。
野菜が柔らかくなったら、みりん、砂糖やしょうゆで味付けます。



スローフードにひかれる旅の本
スローフードにひかれる旅の本を紹介します!!

リストランテ「アルポルト」片岡護の南イタリア食べ歩きレシピ―ローマからシチリアを旅して
双葉社 [著] 片岡 護
ASIN:457529666X /単行本/111頁
発売日:2004-03
ランキング&評価:45,482位 5
価格:¥ --- [2006-03-14 Amache]
5 - あった!あった!南イタリアで食べたパスタ達!!
5 - 南イタリアへ旅行する方におススメ

イタリア半島「食」の彷徨
小学館 [著] 西川 治
ASIN:4094165029 /文庫/216頁
発売日:2000-03
ランキング&評価:8,642位 5
価格:¥ 670 [2006-03-14 Amache]
5 - 美しいイタリア料理
5 - スーパーグルメの本
5 - 本場のリストランテの魅力がいっぱい。
5 - すぐにでも食べたくなる・・・
5 - このレシピで作るラグーは絶品

ようこそイタリア、スローフードの旅
阪急コミュニケーションズ [著] 池田 律子
ASIN:4484052148 /単行本/207頁
発売日:2005-08
ランキング&評価:36,979位 5
価格:¥ 1,890 [2006-03-14 Amache]
5 - 旅行したくなる、おいしい本

ローマでお昼ごはん
阪急コミュニケーションズ
ASIN:4484042088 /単行本/187頁
発売日:2004-04
ランキング&評価:35,565位 4
価格:¥ 1,890 [2006-03-14 Amache]
4 - ローマ滞在を楽しくしてくれる本です
4 - おいしさ抜群
4 - 正確な情報と美しい写真
4 - ローマの名レストラン



   





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