得々通販ガイド - 2006/03/21

[材料]  ４人分

しょうが　　　１かけ
ゼラチン　　　大１
水　　　　　　大２
レモン汁　　　大１

Ａ　水２５０ＣＣ，砂糖２０ｇ、はちみつ大１

[作り方]

大さじ２杯の水にゼラチンを振り入れ、ふやかします。
しょうがを千切りにし、Ａと合わせ、鍋にいれ、中火で2分程煮たら火を
止めゼラチンを加えよく溶かす。しばらくして粗熱がとれたら、レモン汁を
加えます。水にぬらした器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
スプーンで細かく砕いて器に盛りつけます。

消化を促してくれますよ！

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