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新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統をもつ 市島酒造の越後杜氏の技術から生まれる、芳醇な香りで口当たりのまろやかなお酒です。
最高の酒米《山田錦》を40％まで高度精米し長期低温でじっくりと精白した辛口大吟醸。
完熟した果物を想わせる芳醇な香りと淡麗な味わいが特徴で、 しっかりと味ののった旨みある酒質は、時をかけて造りだされた自然の恵みを感じさせる逸品です。
旅が大好きなあなたに おいしいものが大好きなあなたに そして 日本酒が大好きなあなたに。
ぜひ！お試し下さい。
[材料] ４人分 ゆで卵 ３個 スプラウト ２パック（ブロッコリー、レッドキャベツ） ヤングリーフ １袋 （レタスでも） マヨネーズ 大２ 練乳 小１ 塩 コショウ 少々 [作り方] ボールに一口大に切ったゆで卵、スプラウト、ヤングリーフを入れ 混ぜ、マヨネーズ、練乳を加えサット混ぜ合わせます。塩 コショウで 味をととのえます。 色どりもきれいで、スプラウトが苦手な方にもおすすめですよ！！
ラスク専用釜で焼いた、ラスク専用フランスパンを1センチほどにスライスし、小岩井バターの上澄みだけを塗り込みました。
工場直送出来立てラスクのサクサクの食感をお楽しみください。
あったかくなるにしたがって気分もなんだかウキウキしてきますよね！
こんな時はご家族やお友達、気の合う仲間と集まってわいわい楽しく焼きとりパーティーなんていかがでしょうか？
お花見シーズンなので、桜の木の下でも
年間を通して人気のある当園の焼き鳥・・・
「お得なセットを作って欲しい！」そんなご要望にお答えして送料無料のセットをご用意いたしました。
是非【生産者直送】の焼鳥をお召し上がり下さい。
ツツイカ類ホタルイカモドキ科に属するほたるいかは実は、日本全域に生息しています。
ほたるいかは、大人になっても、胴長6〜7センチ。その可憐な姿と青白い燐光を発して群集する様はとても神秘的！が、その生態については、まだ不明な点が多く、ベールに包まれていて、研究対象になっています。
● 光の秘密 ●
ほたるいかの特徴と言えば、その名の通り全身から光を発すること。
ほたるいかの発光は、陸上の蛍と同じ、「ルシフェリン」という物質に「ルシフェラーゼ」という酵素が働いて出す、熱を伴わない「冷光」なのです。
● 何故富山湾なの？ ●
ほたるいかの大群の発光が見られるのは、日本中で富山県滑川近くの富山湾に限られています。
日中は、沖合の200〜400ｍという深海で、夜間に陸近くの海面に上がってきます。富山湾で3月〜5月頃を中心にしてほたるいかの群集が見られるのは、富山湾のすり鉢のような地形と、海流の関係で岸近くまで押されるためと言われています。その妖しいまでに美しい群遊海面は、国の天然記念物に指定されています。
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