得々通販ガイド - 2006/06/17
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2006年06月17日(Sat)▲ページの先頭へ
簡単レシピ なすのミートソースグラタン
[材料] 4人分 なす 6個 ミートソース 1缶 ピザチーズ 適宜 塩、コショウ 適宜 オリーブ油 適宜 [作り方] なすは、へたをとり縦5等分位に切り、水に10分位ひたし、水気を ふいておきます。フライパンにオリーブ油をおおめに入れ塩、コショウした なすを両面こんがり焼き、グラタン皿に並べていきます。その上に ミートソースをかけ、ピザチーズをのせ、オーブンで10分ほど焼きます。 お子さんにも食べやすくて、おいしいですよ! |
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