得々通販ガイド - 2006/06/17

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2006年06月17日(Sat)▲ページの先頭へ
簡単レシピ なすのミートソースグラタン
[材料] 4人分

なす     6個
ミートソース 1缶
ピザチーズ  適宜
塩、コショウ 適宜
オリーブ油  適宜

[作り方]

なすは、へたをとり縦5等分位に切り、水に10分位ひたし、水気を
ふいておきます。フライパンにオリーブ油をおおめに入れ塩、コショウした
なすを両面こんがり焼き、グラタン皿に並べていきます。その上に
ミートソースをかけ、ピザチーズをのせ、オーブンで10分ほど焼きます。

お子さんにも食べやすくて、おいしいですよ!



   





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