得々通販ガイド - 2006/07/13

[材料]　　４人分

とりむね肉　　　　４枚
糸こんにゃく　　　１袋
ねぎ　　　　　　　1/2束　ななめ切り

しょうゆ　　　　　大３
みりん　　　　　　大３
ねりがらし　　　　大１

黒ごま　　　　　　適量


[作り方]

とり肉の皮をホークであなをあけて置きます。
フライパンにサラダ油を入れてサット焦げ目をつけます。
その中に、しょうゆ、みりん、ねりがらしを入れて照り焼きにします。
（弱火でフタをします。）
煮汁を利用して糸こんにゃく、ねぎをからませてサット炒めておきますＡ
お皿にとり肉をのせ黒ごまをふり、付け合せにＡを添えてどうぞ！

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