得々通販ガイド - 2006/08/02

日本のこだわり食材

驚くほど美味しい木なりトマトジュース、名人の海苔師が作った本物の海苔、かじれるほど甘い玉ねぎなど本物の食材だけを扱っているこだわり食材のサイトです！！

「え、これトマト！？」ミネラル天然石が土壌を肥やし、
「少量の水を使って栽培」「完熟まで待って収穫」その他一つ一つの工夫と
こだわりにより、トマトの糖度が著しく上がりました！

日本の海苔生産者約6000人の中から最も優れた生産者（海苔師）
を8名選び、その海苔師たちの作品を紹介します。

[材料]　　　４人分

きんぴら　　　　１００ｇ　　２cm位に
ぎんなん　　　　適量
とうふ　　　　　１丁
卵　　　　　　　１個
片栗粉　　　　　適量


[作り方]

ボールに材料を全部入れてよく混ぜ、４等分にします。Ａ

お茶碗にラップをしいて、その中にＡを入れ輪ゴムで軽くしぼり

レンジで約１分チンします。

口当たりの良い簡単ひろうすができます！

あんかけにしても良いですし、おしょうゆをかけただけでも

おいしいですよ！！

真っ赤な旬のトマトで簡単でからだにおいしいレシピです！！

[材料]　　　２人分

トマト　　　２ケ　　ザク切り

黒すりごま　大２

めんつゆ　　大１．５　（２倍にうすめたもの）


[作り方]

ザク切りトマトをすりごまとめんつゆで合えるだけ！


※赤い食品は、紫外線予防に最適だそうですよ！！