得々通販ガイド

明太子のかねふく　

かねふくの明太子づくりの情熱、それは原卵選びから熟成まで、
　全てを一貫して自社で行う生産体制と味付けにおける素材の
　こだわりにあります。

　明太子屋さんの多くは原料である卵の調達から塩漬けまでを
　社外の専門業者に委託しその先の熟成工程から味付を行っています。

　かねふくでは原料の漁獲から商品化まで、自らの目と手で、
　原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを確認しながら、
　調味熟成を待ち、最高の”粒立ち”を生み出します。

「オーダーメイド」で、ちょっと贅沢な辛子明太子♪

オーダーメイド明太子は、かねふくの博多工場で
　明太子造りのベテランが、原料選びから手間隙掛け
　オーダーメイド明太子特別に行います。

　ご注文からお届けまでに約２週間必要ですが、
　それもオーダーメイドの楽しみの一つ。
　メッセージカードもオリジナルで作れるので、
　特別な贈り物にも如何ですか？

簡単レシピからだのサビを除去する食材で・・・


９月１３日のおもいっきりテレビで夏の疲れでできた

体のサビを除去してくれる食材を紹介していました。

この秋に食べると効果が期待される食材で・・・・・

私もさっそく作ってみました。毎日の食事などで予防できたら

良いですよね！　一度お試し下さい！！

※　煮くるみみそ　　脳を活性化　して認知症、アルツハイマー予防に

[材料]　　すりくるみ　　５０ｇ　　みそ　５０ｇ　　水　１００ｃｃ　　砂糖　適量

[作り方]　材料を全部、鍋に入れて火にかけ焦げ付かない様にまぜます。

冷蔵庫で約５日ほど持つそうです。一日に大１杯夕食事に食べると効果があるそうです。

　ごはんにのせて食べてみましたが、おいしかったですよその他にも冷奴や田楽、和え物にも良いと思います。

※　コーヒー　＋　粉寒天で、動脈硬化、糖尿病予防に

温かいコーヒーに粉寒天を小１入れて飲むだけです。また粉寒天でコーヒーゼリーにして食べても良いそうです。一日３杯飲むと血液、腸内の悪玉菌を排泄してくれます！！ ※　ブルーベリー＋お茶　　シミ、シワ、白内障、緑内障予防に

ブルーベリー　２０粒　もしくはブルーベリージャム　小２杯を日本茶　２杯と一緒にとると効果があるそうです。簡単で、続けられそうです！！

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