得々通販ガイド - 2007/12/16

★新巻鮭（秋鮭）★

　選りすぐりの鮭を丸ごと一尾お届けします。

　この新巻鮭は、銀色の魚体も眩しい川に還る前の北海道沖の海で
  捕獲した雄のみを使用。栄養分を卵に
　とられる雌と比べ、身が引き締まっておいしさに富む雄の身を、
  ミネラル豊富な海塩で熟成させて仕上げました。

　紅鮭は捕獲後、すぐに船上処理し急速冷凍しました。
  紅鮭特有のしっとりした密度の濃いおいしさをお楽しみください。





★うなぎおこわ★

　南九州産の上質なうなぎを丁寧に蒸しあげました。

　白焼きにした後に、蒸して皮を丁寧に取り除きました。
　ふっくらとやわらかく、舌触りもなめらかです。おこわは佐賀産のヒヨクモチ。
　うなぎと同じ特製のたれを染み込ませて蒸らしました。

　やや甘めのたれがうなぎとおこわの相性を一段と高めています。
　小口で食べやすく、電子レンジで簡単にあたためられるのも便利。
　贈答品にも最適です。



★割烹の味　鯛ごまたい★

　「鯛ごまたい」は佐賀県の割烹新松の看板メニューです。

　玄界灘で獲れた天然鯛を自家製ごまだれに漬け込みました。
  鯛は、重さ１kgから2kgほどの身の締まったものを厳選し、
  九州らしく厚めにさばいて使います。
  やや甘めのごまだれは、すり鉢で白ごまを香りが立つまですり、
  砂糖や醤油、日本酒などでコクのある味に仕上げました。

　ぷりっとした食べ応えの天然鯛とごまだれの相性は抜群。
  そのまま酒肴にしても、鯛茶漬けにしても楽しめます。
  商品は、割烹の味をご自宅でいつでも
　味わえる冷凍でお届けします。




★鯛の塩釜★

　おめでたい席にもぴったりな豪快な塩釜。

　塩釜は、とれたての真鯛をミネラル豊富な天然海塩でたっぷりと包んでじっ
　くりと焼き上げたもの。木槌で割ると、中から大きな真鯛が姿を表すのが何
　とも豪快です。

　主役の真鯛は、愛媛県由良半島沖で育てた１kg以上のものを、沖縄海洋深層
　水で丁寧に下ごしらえしました。専用オーブンでじっくり焼き上げた塩釜は、
　塩でしっかりと身が締まり、脂分も程よく抜けて、鯛本来のうまみが凝縮し
　た味わいに。おめでたい席や記念日の贈り物にも最適な、贅沢で嬉しい一品
　です。










	

【ファッション福袋】

新春のお出かけに役立つおすすめ冬のファッション５点セット！ 
バイヤーもびっくりのご奉仕価格でご提供！ 
この品質でどどーんとお買得プライス　なんと１０，０００円 


ファッション福袋（５点セット）


【スイーツ福袋】

工場自家詰のオリジナル洋菓子をアラカルトに詰合せた楽しい福袋です。


スイーツ福袋 （年明けお届け・１０袋入）


オリジナル洋菓子をアラカルトに詰合せた楽しい福袋です。


スイーツ福袋 （年明けお届け・１３袋入）







	

おせちと一緒にご用意下さい♪

※京都〈しょうざん〉京の迎春寿司 　　　  \7,875（税込）
　　　
国産の鯖を使った「鯖寿司」、京都の地卵を使った「伊達巻寿司」。
　姿形も美しく、可愛く仕上げた一口大の様々な「手まり寿司」。

　京都らしい繊細さと自慢の素材を使った迎春のお寿司セットです。

　■鯖寿司１本（８切・約３５０ｇ）、
　　伊達巻寿司１本（１２切・約５８０ｇ）、
　　手まり寿司２０個（海老・いか・サーモン・穴子・小鯛・雲竜巻・
　　　　　　　　　　　磯巻・京漬物三色巻・バッテラ（サーモン）・
　　　　　　　　　　　バッテラ（鯖）計１０種各２個　計５８０ｇ）



　
京都〈しょうざん〉京の迎春寿司

※石川〈いしの屋〉加賀まつり寿司 　　　　　　\5,040（税込）
　　　
  干し海老ときざみ昆布入りの酢飯に、
　海老・鯛・鮭の３種の海の幸をのせて
　笹の葉で巻いた一口大のお寿司です。

　迎春にぴったりの見た目も華やか、味わいも多彩な一品。
　電子レンジで程よい状態に解凍できます。


　■海老・鯛・鮭３種各１０個（５００ｇ）計３０個（１５００ｇ）



　
石川〈いしの屋〉加賀まつり寿司

※北海道〈中水食品〉海鮮づくし松前漬 　　　　　　       　\4,200（税込）　　　


お酒の肴に最高、北海道の海の幸がたっぷり。
　スルメと昆布を醤油ベースで味付けした数の子松前漬に、
　本ずわいがに身、道産のほたて・つぶ貝など
　様々な海の幸をたっぷりと混ぜ合わせました。

　甘口仕上げでこのままでも美味。
　もちろん、ご飯との相性も抜群です。

　■２００ｇ×４袋



　
北海道〈中水食品〉 海鮮づくし松前漬



※〈神戸〈串乃家〉迎春串揚げおせち　　　　　     \10,500（税込）　　　
 
踊り海老、ズワイカニ爪、貝柱など　海鮮ネタをはじめ、
　お正月ならではの子持ち昆布、くわい、黒豆高野など
　２４種のこだわりの味を詰合せました。

　一串一串が手作り、老舗の繊細なおいしさをご家庭でお楽しみください。

　■２４種各２串　計４８串
　■特製タレ３種・すだち酢・天然塩付




　
神戸〈串乃家〉迎春串揚げおせち





	

【第一位】

大丸ホームショッピングの特製和風おせちです。
和の伝統食材を中心に工夫を凝らした料理を、彩り豊かに散りばめました。 
重箱におせち料理を盛り付け、冷凍状態でお届けします。 
●３段重箱（木製・約２０ｃｍ角）付



〈大丸ホームショッピング〉オリジナル和風おせち　３段４９品


【第ニ位】

特製三段おせち。和食、洋食、中華のそれぞれの味わいメニューを
選りすぐり一段ごとに鮮やかに盛り付けました。 
重箱におせち料理を盛り付け、冷凍状態でお届けします。 
●３段重箱（紙製・約２０ｃｍ角）付 


〈大丸ホームショッピング〉オリジナル和洋中おせち（3段・51品）



【第三位】

六角の手提げ重箱に京の味を散らし盛りに詰め合せました。 
●３段重箱（プラ製・対角約１８ｃｍ六角）付 


京都〈京菜味のむら〉　おせち「八坂」（3段33品）