簡単レシピ　カリフラワーのミルク煮

[材料]　4人分

カリフラワー　　　　１株

水　　　　　　　　　適量

個型ブイヨン　　　　1個

牛乳　　　　　　　　２ＣＵＰ　

片栗粉　　　　　　　大１

水　　　　　　　　　大１


[作り方]

カリフラワーは、食べよい大きさの小房に分けサット茹でる

鍋にカリフラワーをひたひたの水を入れ、ブイヨンを、

つぶして入れ、火にかける。

煮立ってきたら牛乳を加え火を弱める。水溶き片栗粉を

煮立ってきたら少しずつ入れ、とろみをつける。

塩、コショウで味を整える。