簡単レシピ　ホイルちまき

[材料]  4人分　

もち米　　　３合　一晩、水につけておく

焼き豚　　　２５０ｇ

ゆでたけのこ　　１５０ｇ

人参　　　　小１本

しいたけ　　４枚

グリンピース　１/４ＣＵＰ

コンソメスープの素　　２個

塩　しょうゆ　酒　　　各少々

ごま油　　　　　　　　適宜


[作り方]

具は刻んでおきます。中華なべを火にかけ、ごま油を少し

多めに入れて具を入れいためる。水気をきったもち米を入れ

いため、油が、まわったら水２ＣＵＰ、コンソメスープの素

２個、塩、しょうゆ、酒、各少々を入れ、味を調え水気が

無くなるまでいためます。少しさめてから、ホイルに、

おにぎり1個分位いれ、しっかり、きれいに包みます。

キャンディ包みにすると、かわいいですよ!

蒸し器で１５分位、蒸します。　冷めてもおいしいですヨ