簡単レシピ　ベーコン鍋

[材料]　　４人分

ベーコン　　　　２００ｇ
じゃがいも　　　４個
玉ねぎ　　　　　２個
にんじん　　　　１本
水菜　　　　　　適量
だし汁　　　　　４ＣＵＰ
酒粕　　　　　　１００ｇ
塩　　　　　　　大1/2

[作り方]

ベーコンは２つに切りサット茹でます。
じゃがいもは厚めのいちょう切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは
花型に抜いて湯がいておきます。だし汁に塩、酒粕をつけてゆるめて
材料を加えて弱火で煮込み、最後に水菜を散らします。