お菓子材料の店「クオカ」 2

～今月のクオカの新商品情報～

■生チョコを中に詰めるだけで、簡単にボンボンやトリュフを作ることができる人気の「トリュフボール（スイート）」に、新たに5種類のラインナップが追加されました。昨年販売し、ご好評いただきました「トリュフボール（ミルク）」、根強いファンが多い「トリュフボール（ホワイト）」。そして使い切りサイズの「21個入り（スイート・ミルク・ホワイト）」も同時にデビュー！時間がなくても、きれいでおいしいチョコレートが出来上がります。 ■「プチショコラ」や「ボンボンショコラ」を入れるのにぴったりの宝箱のようなワイン色の「トリュフケース(2個用・4個用)」、ラッピングに欠かせない「サテンリボン全8色（ブルー・シルバー・ホワイト・ピンク・レッド・グリーン・サックスブルー・フジ）」、「ココット型（ハート）」はブリュレやプリンなどを作ってプレゼントしたり、中に生チョコなどを入れてプレゼントするのも素敵です。ワンランク上のバレンタインを目指す方には、シャープな形が魅力の「スタイリッシュパウンド型」や、「シートストラクチャー（トレッセ）」を使った、ショコラティエのようなチョコレートづくりがオススメ！ ■たくさんの皆さまにご愛用いただいておりました、紙製の「ケーキ型 3種（ミニシフォン型・ミニパウンド型・ミニハート型）」が、新しい商品に変わって再びラインナップに加わりました。シンプルなクラフト紙なので、どんな方にも喜んでいただけます。 ■冷凍仕込はもちろん、オーブンでの焼成ができる人気の「フレキシパン」シリーズに「立体ハート6個型」が新たにラインナップに加わりました。しっとりと、焼き色をあまりつけたくないココア生地にぴったり！ ■デコレーションケーキや、手作りスイーツを乾燥やほこりから守る「ケーキカバー」がデビューしました。ラップをかけることができないケーキの保管やお客様のおもてなしにも大変便利な一品です。 ■少し加えるだけで、お菓子の仕上がりをぐんとグレードアップしてくれるリキュールに、新しく16種が加わりました。香ばしい「カカオ系2種（ショコラ、KAHLUAコーヒー）」、さわやかな香りの「フルーツ系2種（メロン、リモンチェロ）」、「アイリッシュミスト」など大人っぽい味わいの「香草系6種」、個性的な「その他4種（アマレット、 MALIBUココナッツ、トスキノチェロ、マディラワイン」、定番の「グランマニエ」、そして和酒「梅」。いつものお菓子作りにも、もちろんバレンタインのチョコレート作りにも、おすすめです。 ■ガトーショコラやブリュレにぴったりの「ココット型2種（小判・浅型）」、シックな緑の「トリュフケース10セット2種（5個・8個）」、紺の「トリュフケース2種（5個・10個）」、生チョコに最適な「ガナッシュケース(黒)」、スタイリッシュな「パウンドケーキ用ケース」と「サークルケース(赤)」どれもラッピングにこだわりたい方におすすめです。また、ボンボンの表面にマットな模様をつける「デコレーションシート 2種（ストライプ・アラベスク）」は、手作りのチョコをエレガントな仕上がりに。そして「deBuyerダブルボイラー(湯煎鍋)」は、フランス・ドゥビュイエ社の二重構造の湯煎（ゆせん）鍋。水滴の心配なく、チョコレートを溶かせるので、バレンタインに向けて揃えたい一品！

【バレンタイン特集「chocolate parade 06 クオカのバレンタイン」】