紅酢

紅酢は血圧、血糖値を下げ肝機能ｕｐにもなるそうです！

[材料]　　　

紫いも　　　　２００ｇ
酢　　　　　　５００ml



[作り方]

紫いもは、皮をむいてサイコロ状に切り、ビンに入れて酢を注ぎ漬けます。

約３０分位でできあがります。（１ケ月はもちますよ）

１日大さじ１杯で良いそうです。（ドリンク、すし飯、漬物などに）

とても簡単で色がきれいですよ　お試しください！！