ビタミンBを多く含む食品
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2006年02月02日(Thu)
ビタミンBを多く含む食品
ビタミンB郡は、元気を作るビタミンで不足すると 疲れやすくなります。 ビタミンB1が不足すると疲労の原因に、また ビタミンB2が不足すると血行障害が皮膚病の原因に。 ビタミンB1を多く含む食品 豚ヒレ、玄米、ロースハム、干しそばなど 熱に弱いのでなるべく短時間で、また、長ねぎ などに含まれるアルシンと一緒に取ると良い ビタミンB2を多く含む食品 豚レバー、さば、かれい、卵など 水溶性ビタミンなので煮汁ごと食べられる調理 がおすすめです。 |
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