簡単レシピ　大豆の五目サラダ

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2006年02月02日(Thu)

簡単レシピ　大豆の五目サラダ

今日は、花粉症の予防に良い、大豆の五目サラダのレシピを紹介します。

[材料]　大豆のドライ缶　　　大３
　　　　ツナ缶　　　　　　　１/４
　　　　ワカメ　　　　　　　５０ｇ　塩ぬきしておきます
　　　　にんじん　　　　　　１/４本
　　　　玉ねぎ　　　　　　　１/４
　　　　ブロッコリ　　　　　１/４株
　　　　和風ドレッシング　　適宜
　　　　くるみのみじんきり　小１

[作り方] ツナ缶は、ほぐしておく、ワカメはザク切り、にんじんは、千切り玉ねぎは薄きりブロッコリーは、茹でて小房にわけるＡ

大豆にＡをまぜ和風ドレッシングであえ、くるみをかける。