簡単レシピ　れんこんとあさりのサット炒め

[材料]
　
れんこん　　　１００ｇ

あさりのつくだ煮　　４０ｇ

ごま油　　　　大２／３

水　　　　　　１００ｃｃ　

しょうゆ　　　小２

砂糖　　　　　小１

[作り方]

れんこんは皮をむいて、縦四つ割りにして、小口から

薄くきります。鍋にごま油を熱して、れんこんを炒め

油がまわったら水を加え煮立ったら、あさりのつくだ煮

しょうゆ、砂糖を加え中火くらいにし、汁気がなくなるまで

炒り煮する。