簡単レシピ　大豆とエリンギ入り玄米ご飯

[材料] ４人分

米　　　　　　　　　　２合
ふつうに炊ける玄米　　１合
大豆ドライパック　　　１缶
エリンギ　　　　　　　小２本　太目の千切り
しょうがの薄切り　　　３枚
酒、しょうゆ　　　　　大２　　　　

[作り方]
 
お米と玄米は合わせてとぐ。炊飯器の内釜に入れ、３合の目盛りまで
水を加えて３０分ほど置きます。
ボールにしょうがの薄切り、酒、しょうゆ各大２を混ぜ、大豆、エリンギも
入れ３分ほどおき、炊飯器に入れ、普通に炊きます。

素朴でからだにやさしい炊き込みご飯です！！