簡単レシピ かまぼことかぶのわさびじょうゆあえ

簡単レシピ かまぼことかぶのわさびじょうゆあえ

2006年02月19日(Sun)
簡単レシピ かまぼことかぶのわさびじょうゆあえ
[材料]  4人分

かまぼこ   1枚
かぶ     小5ケ
かぶの葉   適宜
おろしわさび 少々
レモン汁   小1
塩      小1/2
だし汁    大1
しょうゆ   小1

[作り方]

かもぼこは、厚み半分に切って薄切りにする。
かぶは皮をむいて縦に3mm幅に切り、かぶの葉は、小口切り
ボールにかぶとかぶの葉をいれて塩、小1/2をふって軽くもみ
しんなりしたら、水気をしぼる。A
別のボールにわさび、レモン汁、だし汁、しょうゆを入れて混ぜ
Aもいれ、よくあえます。

もう一品ほしい時に、どうぞ!!



   





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