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2006年03月10日(Fri)
芋焼酎！「森八」
この「森八」は鹿児島県の年間３００石しか生産しない蔵元の限定芋焼酎です。
洗芋から、蒸留、瓶詰め、ラベル貼りに至る全行程をわずか４人で行います。
その為、量を売ることより、質を売ることを信念としてます。酵母に特許の「極秘酵母」、麹は白、黒麹半々に使用しかめ壷でじっくりと仕上げ造りあげ、割水に志布志城山銘水「御前の水」で造られた本格芋焼酎です。
口にしたとき「とろける感覚」で香り、舌触り、のどごし、コク、旨み、共に芋らしい芋焼酎です。
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