簡単レシピ マグロ唐辛子のステーキ

[材料]  2人分

マグロ　　　　　１さく
にんにく　　　　１片
唐辛子　　　　　１本
オリーブオイル　大１
しょうゆ　　　　適宜

[作り方]

フライパンにオリーブオイル大１を入れ、にんにくと唐辛子を
炒めます。そこにマグロを１さく両面焼付けます。
マグロは取り出して、食べやすいように切りお皿に盛り付けます。
取り出したフライパンにしょうゆを入れソースを作り、マグロに
かけます。

付け合せは、きのこやブロッコリーなど有り合わせの野菜で！