簡単レシピ　牛たま丼

[材料]   ２人分

ごはん　　　　　　お茶碗２杯

牛肉切り落とし　　２００ｇ(繊維にそって細切り）
ごま油　　　　　　小２

調味料　　　　　　しょうゆ、酒、みりん、砂糖　各大１

卵黄　　　　　　　２個


[作り方]

フライパンをよく熱してごま油をひき、牛肉を強火で炒めます。
お肉の色が変わったら、調味料を加えてからめます。Ａ
器にごはん、Ａを盛ってから、真ん中に卵黄をのせます。お好みで、
一味唐辛子をふりかけてどうぞ！！

忙しい時に、良いですよ・・・