簡単レシピ　こんにゃくときのこソティー

[材料]  4人分

こんにゃく　　　大１枚（ゆでておきます）
しいたけ　　　　４枚　（石づきをとり薄切り）
えのき　　　　　１袋　（３ＣＭ位に切ります）
しめじ　　　　　１袋　（石づきをおとし、バラバラに）
ごま油　　　　　適量
酒　　　　　　　大１
しょうゆ　　　　適量

[作り方]

こんにゃくは、一口大に切りごま油で炒め、しょうゆをかけ器に盛り
きのこ類もごま油で炒め酒としょうゆをからめ、こんにゃくの上に
のせます。

パパットできますので、もう一品と言う時に重宝しますよ！