お母さんありがとうカステラ　カーネーション付

「お母さんありがとう」焼印入　特撰五三カステラ カーネーション付

しっとりとした上品な味わいが 　　　母への感謝の気持ちを伝えます。

食の人間国宝　森幸四郎監修の銀座文明堂の特撰五三カステラです。

■特撰五三カステラとは

五味を含むと珍重され、江戸時代には大極上品として頂点を極めながらも、 その製法の難しさゆえ、 いつしか“幻の味”となっていた五三カステラ。

それを銀座文明堂の伝統と技術で今に再現したのが「特撰五三カステラ」です。

現在、特撰五三カステラの製造を監修しております、

銀座文明堂　最高技術顧問　森幸四郎は、五三カステラ製造復元の技術を完成した功績を認められ、

1994年（平成6年）農林水産大臣賞「食の人間国宝・フードマイスター」を受賞しました。

「お母さんありがとう」焼印入　特撰五三カステラ　カーネーション付

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出品者：銀座文明堂

販売事業者：株式会社文明堂銀座店

価格：￥2,835　[2006.04.20 powered by Biddest]