簡単レシピ生さけとたっぷりきのこのマヨグラタン

[材料] ４人分

生さけ　　　　３切れ　一口大にきります
えのき　　　　２袋
しめじ　　　　１パック　小房に
生しいたけ　　１パック　ななめ切り
エリンギ　　　１パック　薄切り
長ねぎ　　　　３本　　　薄いななめ切り
マヨネーズ　　大５
ピザチーズ　　適量
パセリ　　　　適量　　　みじん切り

[作り方]

グラタン皿にバターを塗り長ねぎを敷き、生さけをのせ軽く塩　コショウし
電子レンジで約２分（ラップして）加熱その上にきのこ類をのせレンジで
１分加熱しマヨネーズを塗ってピザチーズをたっぷりのせて、オーブンで
７分位　焼きます。パセリを散らしてできあがり！！