簡単レシピ　なすのミートソースグラタン

[材料]　4人分

なす　　　　　６個
ミートソース　１缶
ピザチーズ　　適宜
塩、コショウ　適宜
オリーブ油　　適宜

[作り方]

なすは、へたをとり縦５等分位に切り、水に１０分位ひたし、水気を
ふいておきます。フライパンにオリーブ油をおおめに入れ塩、コショウした
なすを両面こんがり焼き、グラタン皿に並べていきます。その上に
ミートソースをかけ、ピザチーズをのせ、オーブンで１０分ほど焼きます。

お子さんにも食べやすくて、おいしいですよ！