簡単レシピ　だいこんのしょうゆ漬け

[材料]

だいこん　　　　大１本

しょうゆ　　　　５４０ml
酢　　　　　　　１００ｇ
きび砂糖　　　　３００ｇ
酒　　　　　　　１５０cc



[作り方]

だいこんは皮をむいて、幅１cm位の乱切りにして容器に入れます。
鍋にしょうゆ、酢、きび砂糖、酒を入れ、火にかけ沸騰したら
弱火で２〜３分煮ます。Ａ
だいこんにＡを入れさまし、冷めたらフタをします。翌日から
食べていただけます。