簡単レシピ とり肉のからし照り焼き
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2006年07月13日(Thu)
簡単レシピ とり肉のからし照り焼き
[材料] 4人分 とりむね肉 4枚 糸こんにゃく 1袋 ねぎ 1/2束 ななめ切り しょうゆ 大3 みりん 大3 ねりがらし 大1 黒ごま 適量 [作り方] とり肉の皮をホークであなをあけて置きます。 フライパンにサラダ油を入れてサット焦げ目をつけます。 その中に、しょうゆ、みりん、ねりがらしを入れて照り焼きにします。 (弱火でフタをします。) 煮汁を利用して糸こんにゃく、ねぎをからませてサット炒めておきますA お皿にとり肉をのせ黒ごまをふり、付け合せにAを添えてどうぞ! |
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