簡単レシピ　はくさいのしょうが煮

[材料]　　４人分

はくさい　　　　１/4株　　縦半分にきります

だし汁　　　　　濃い目にとります
しょうが　　　　１片　　　薄い輪切り
レモン汁　　　　適量
しょうゆ　　　　適量


[作り方]

鍋にはくさいとしょうがを入れ、だし汁をひたひたに入れフタをして
強火にかけます。やわらかくなったらＯＫ
器に盛り付ける前に、はくさいの芯をとって切り盛り付けます。
レモン汁とおしょうゆで召し上がってください。
ポン酢でも、おいしいですよ！