健康にかかせない栄養素

体においしい栄養素と食品を紹介します！！

ビタミンＡ　うなぎ、鶏レバー、あなご、人参、ニラなど、

　　　　　　皮膚や粘膜を強くし、病気への抵抗力をアップ


ビタミンＢ　玄米、豚ヒレ、卵、さばなど、

　　　　　　元気を作るビタミンで不足すると疲れやすくなります。


ビタミンＣ　キュウイ、グレイプフルーツ、ブロッコリーなど、

　　　　　　美容に欠かせないビタミン、イライラ予防に効果あり。


ビタミンＥ　うなぎ、アーモンド、ツナ缶、かぼちゃなど、

　　　　　　血行を促し、冷え性予防、体の酸化防止の役割をします。


たんぱく質　まぐろ、かつお、ホタテ、大豆など、

　　　　　　体の素を作り、エネルギーを発生させます。


カルシウム　丸干し、干しえび、チーズ、牛乳など、

　　　　　　骨、歯を強くし、ストレスへの抵抗力をアップ


鉄分　　　　ひじき、豚レバー、あさり、しじみ、高野豆腐など、

　　　　　　貧血予防に欠かせない栄養素で女性は特に取りましょう。


マグネシウム　かき、ピーナァツ、納豆、ほうれんそうなど、

　　　　　　　集中力をつけ、イライラを予防します。



食物繊維　　　白いんげん豆、おから、切干大根、ひじき、大豆、ごぼうなど、

　　　　　　　体の中をきれいに、お掃除して便秘予防に欠かせません。