日本のこだわり食材
「え、これトマト!?」ミネラル天然石が土壌を肥やし、 「少量の水を使って栽培」「完熟まで待って収穫」その他一つ一つの工夫と こだわりにより、トマトの糖度が著しく上がりました!
日本の海苔生産者約6000人の中から最も優れた生産者(海苔師) を8名選び、その海苔師たちの作品を紹介します。