簡単レシピ ポテトオムレツ 　

[材料]　　２人分

牛ひき肉　　　１５０ｇ
玉ねぎ　　　　1/2ケ
人参　　　　　1/4本
ピーマン　　　１ケ

マッシュポテト　１cup

卵　　　　　　　３個

ケチャップ　　　適宜


[作り方]


玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにします。
フライパンでひき肉を炒め塩、コショウして色が変わったら
野菜もいれ炒めます。最後にマッシュポテトを加えてまとめます。Ａ
フライパンに溶き卵を流しいれＡの半分を入れ形を整えケチャップを
かけて、どうぞ！！　食べやすくておいしいですよ