簡単レシピ　しょうが風味みそ

[材料]

豚ひき肉　　　　　１００ｇ

しょうが　　　　　　1/2片　　みじん切り

ゆずの皮　　　　　すりおろし少々

酒　　　　　　　　　　大２

赤みそ　　　　　　　１００ｇ

砂糖　　　　　　　　　大５

[作り方]

しょうがのみじん切り、ひき肉、酒大１と鍋に入れ混ぜ火にかけます。Ａ

Ａに赤みそ酒大１砂糖を加えて焦がさないように練ります。

香りづけにゆずの皮を散らします。

茹で野菜やごはんにのせてどうぞ！！