簡単レシピ バナナのソフトクッキー

[材料]　　　２０枚分

ホットケーキミックス　　　　２００ｇ

バナナ　　　　　　　　　　　　１本

レモン汁　　　　　　　　　　　少々

バター　　　　　　　　　　　　　５０ｇ

卵黄　　　　　　　　　　　　　　１個

 [作り方]

バナナは皮をむいてフォークでつぶし、レモン汁をかけます。

バターをやわらかくして卵黄とつぶしたバナナを加えて混ぜます。

そこにホットケーキミックスも加えて全体がしっとりするまで

よく混ぜます。Ａ

オーブンシートに生地Ａをスプーンですくってのせます。

１７０度のオーブンで１５分ほど焼きます。

バナナの良い香りが漂いますよ！