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Thu, 26 Jun 2008

大丸から夏の風物詩【そうめん特集】４大産地の味を比べてみませんか？

●４大産地！！【そうめん特集】これからの季節にかかせませんね♪ お中元にもおすすめですよひと口にそうめんといっても、さまざまな産地、さまざまな味わいがあります♪ ▼奈良県三輪・桜井▼　そうめん発祥の地。押さえておきたい伝統の味！こだわりの小麦粉を使い、伝統の製法で味にこだわった手延べそうめん。一年以上熟成させ、味わいを深めた「ひね物」をひと夏たっぷりお使いいただける荒箱入りでお届けします。　９ｋｇ（５０ｇ×１８０束） \10,500（税込）６ｋｇ（５０ｇ×１２０束） \7,350（税込）

　奈良＜よし井＞三輪手延べそうめん（ひね物）

そうめん発祥の地、大和三輪産高級そうめん。昔ながらの手延べの技法を用いて、細く上品に仕上げました。　奈良＜池利＞　三輪手延べそうめん

▼兵庫県　播州地方▼　生産高なら日本一！播州の素材もふんだんに。細めの麺線でつるりとした爽やかなのど越しをお楽しみください。特に厳選された小麦粉・塩を使い、熟練の生産者により厳寒期の１２〓２月だけで作られるそうめんです。　５ｋｇ５０ｇ×１００束 \8,715（税込）３ｋｇ５０ｇ×６０束 \5,460（税込）　◆画像型リンク（サイズ:120*120）　　兵庫・播州手延べそうめん「揖保乃糸」（特級）

▼香川県　小豆島▼　ごま油を使った製法で、独特の味！小豆島で約四百年の伝統を誇る人気のそうめん。伝統技法により、じっくり熟成させた麺を天日乾燥しました。コシの強さと、のどごしの良さが特長です。　●３．８ｋｇ（５０ｇ×７６束）　◆画像型リンク（サイズ:120*120）　　小豆島手延べそうめん「島の光」

コシの強さと、のどごしの良さが特長。熟練の塩加減と独特の手延べ仕上げでじっくり熟成、天日乾燥させた太そうめん。　●３．６〓（７５ｇ×４８束）　◆画像型リンク（サイズ:120*120）　　小豆島手延べ太そうめん

▼長崎県▼　人気急上昇！おいしい水で作られる隠れた名品。３６０年以上の昔から受け継がれる伝統の技で、じっくり手間ひまかけてつくられた素朴な風味・食感がたっぷりとお楽しみいただけます。８ｋｇ５０ｇ×１６０束 \6,930（税込）５Ｋｇ５０ｇ×１００束 \4,410（税込）　◆画像型リンク（サイズ:120*120）　　長崎・島原手延べそうめん　"四季の糸"