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Fri, 01 Aug 2008

「セコムの食」で夏バテ知らずのシーズンを・・・

★十全きんちゃく茄子の浅漬け★

皮が柔らかく果肉が詰まっていて、手で搾ると水分がしたたるほど
みずみずしい、きんちゃく茄子の浅漬けです。

新潟県三条地区で収穫された露地栽培の茄子のなかでも、浅漬けにほど良い
大きさのものを選別し、ひとつずつ丁寧に水洗いして特製の調味液の
なかに漬け込みました。

歯ざわりがよく苦味が少ないきんちゃく茄子は、夏の暑さをやわらげてくれ
る甘みがたっぷり。ごはんの友としてはもちろん、冷酒とともに
いただくのも一興です。




★フレッシュフルーツのシャーベットとアイス★

生産者は福岡県久留米市でフルーツショップを営む青木茂樹さん。
果物本来の美味しさを知る青木さんが、夏の果物の美味しさをたっぷりと
詰め込んで作ったシャーベットとアイスです。

果物とほんの少しの砂糖のみを材料にしたシャーベットは、添加物を
一切使用せず、種やスジなどは手作業で取り除いて作るため、果物の
甘みや酸味をダイレクトに味わうことが出来ます。
　
大人気のマンゴーと巨峰に加え、今夏は桃が仲間入り。
４種類の果物を閉じ込めたフルーツアイスクリームもあっさりとした
味わいで好評です。

毎年夏一番人気のシャーベット＆アイス。今年も売れてます！




　★おろしうどん★

夏の暑い時期には、大根おろしをたっぷりのせたおろしうどんがおすすめ！

長時間かけて熟成させたしっかりとコシのあるうどんに、ピリッと辛い辛味
大根をたっぷり加えてお召し上がりください。すだちの香りと、醤油と味醂
をベースに作った特製のかえしが、旨みと食欲をいっそう引き出します。

岡山蒜山高原で契約栽培された辛味大根が丸ごと１本。
「辛い！ 旨い！」思わず叫びたくなる、夏ならではのさっぱりうどんです





★選べるギフト★

　贈り先様にお好きなものをお選びいただける「選べるギフト」。
　さらに便利に、楽しくお選びいただけるよう新しくなりました。

　　☆カードタイプになって新登場！
　　☆のしへの名入れが可能に！
　　☆箱に入れてのお届けも承ります。（有料）
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